• Рестораны, оформленные на английском или русском языках, рассчитаны исключительно на туристов, так что в таких заведениях Вы вряд ли попробуете настоящую чешскую кухню. 

• Обращайте внимание на заведения, где перпендикулярно входу находится логотип любого чешского пивоваренного завода (например, Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel, Staropramen и т.д.), также внизу может быть продублировано название ресторана. Такие рестораны имеют сертификат качества определенного пивоваренного завода, что и демонстрируется указанными выше знаками. Не совсем честные рестораторы, желая создать видимость наличия сертификата качества, делают таблички с меню, где указывают пивоваренный бренд. Однако это не то, что нам с Вами надо.
 
• В настоящих чешских ресторанах выбор пива всегда невелик, что удивляет туристов, но является нормой для местных жителей. Обычно представлены 2-3 сорта одного пивного бренда (наличие у ресторана сертификата качества определённого пивоваренного завода обуславливает малый выбор пива). Если Вы хотите посетить заведение, где можно одновременно попробовать разные виды пива – обратите внимание на пивную U Kunštátů, которая представлена в списке выше.

• Найдя подходящее заведение, обратите внимание на стоимость самого обычного пол-литрового бокала пива: если цена выше 50 крон, то, скорее всего, заведение рассчитано на туристов и цены в меню также будут выше среднего.

• Если Вы хотите питаться вкусно, но экономно, обратите внимание на то, что почти во всех чешских ресторанах есть опция «обеденное меню» (Polední menu). Обычно это доступно в будние дни с 11.00 до 15.00. За очень умеренную цену можно полакомиться супом и горячим, причём в хороших заведениях блюда по-прежнему будут высокого качества. 

• Праге в различных пивных доступно пиво "Russian imperial stout". Интересно оно не только названием, но и тем фактом, что это было любимое пиво императрицы Екатерины II. Из списка выше данное пиво всегда в наличии в Бржевновском монастыре и Пивоварском доме.